-
Kořenící směs výborná na přípravu králičího, skopového a kančího masa. Na pečení, dušení a grilování.
cena za 100 g = 86,66 Kč
-
Krakonošovo koření je velmi zvláštní směs koření pro delikatesní pokrmy.
Koření vhodné do polévek, salátů, špaget, dušené zeleniny, omáček, minutkových šťáv, hovězích a vepřových mas.
-
Koriandr je vhodný k přípravě omáček, k nakládání hub, červené řepy, zelí.
Vhodný k uzení masa a výrobě uzenin.
cena za 100 g = 60 Kč
-
Koriandr je vhodný k přípravě omáček, k nakládání hub, červené řepy, zelí.
Vhodný k uzení masa a výrobě uzenin.
cena za 100 g = 60 Kč
-
Kmín využíváme ke kořenění polévek – kmínová polévka, do omáček, do pečiva, na houby, na dušené zelí, na masa – např. roštěnky na kmíně, na brambory, při konzervování různých potravin (např. se přidává do zelí při jeho nakládání do sudů), při výrobě likérů atd.
cena za 100 g = 65 Kč
-
Kmín využíváme ke kořenění polévek – kmínová polévka, do omáček, do pečiva, na houby, na dušené zelí, na masa – např. roštěnky na kmíně, na brambory, při konzervování různých potravin (např. se přidává do zelí při jeho nakládání do sudů), při výrobě likérů atd.
cena za 100 g = 65 Kč
-
Klobásové koření bez glutamanu je jemná kořenící směs určená pro výrobu klobásek.
Tuto kořenící směs můžeme také použit do mletých mas a na grilování.
cena za 100 g = 85 Kč
-
Kari koření je určené k přípravě speciálních pokrmů, k ochucování omáček, k přípravě masa, ryb, vajec a drůbeže.
cena za 100 g = 85 Kč
-
Směs, která Vám urychlí práci při přípravě játrových knedlíčků či paštik, avšak může zachutnat i na játrech na grilu.
cena za 100 g = 120 Kč
-
Plody jalovce byly jako koření používány již ve staré římské kuchyni. Mají nasládlou a výrazně pryskyřičnou chuť i vůni.
Jalovec se hlavně užívá při kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje očištěná zvěřina před úpravou, aby „dozrála“. Přidávají se i do rybích marinád. Koření se jimi kysané zelí, hlavně v Německu a v Alsasku, někdy se přidávají do guláše, chceme-li mu dodat „divokou“ příchuť, ale i při pečení drůbeže. Jsou součástí různých směsí koření, dají se použít spolu s koriandrem k nakládání masa před uzením. Používá se k výrobě Ginu a Borovičky.
cena za 100 g = 80 Kč
-
Lahodná kořenící směs na těstoviny, pizzu, farfalle, lasagne a další pokrmy italského typu.
cena za 100 g = 85 Kč
-
Kořenící směs je připravená na použití v maďarské kuchyni – do nakládaných mas, na steaky, rožnění, klobásy a jiné obdobné speciality.
Může se použít i do mletých mas.