-
Kořenící směs určená především k ochucení fritovaných a pečených hranolků. Můžete použít i na ostatní bramborové přílohy (krokety, americké brambory aj.)
-
Tato jemnější kořenící směs je určená na všechny druhy masa a jiné pokrmy.
-
Koření -jednodruhové kurkuma je mletý oddenek, který se nazývá také jako arabský šafrán. Obsahuje kurkumin (barvivo), který dobarvuje např. máslo, těstoviny, ale hodně se přidává pod maso, do omáček, do vajíček apod.
Kurkumin napomáhá jako prevence proti tvorbě rakoviny a přidává se do mastnějších jídel pro lepší trávení díky své vlastnosti umět navázat na sebe tuk. Snižuje hladinu cholesterolu, zmírňuje bolest kloubů a svalů, upravuje nepravidelnou menstruaci, má příznivý vliv na činnost mozku aj.
cena za 100 g = 80 Kč
-
Medvědí gril je kořenící směs s obsahem medvědího česneku. Směs je vhodná na všechny druhy masa.
Na grilování, pečení, rožnění, do nádivek apod. Lze také použít i do těstovin.
-
Nové koření nebo také jamajský pepř, připomíná chutí pepř, hřebíček, skořici a muškátový oříšek v jednom. Toto koření se dostalo do Evropy v 17. století z nového světa, proto se mu dostalo názvu nové. V Anglii je nazýváno Allspice, tj. všekoření, nebo také všeho chuť, protože v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření.
Hodí se opravdu do všeho. Do polévek, omáček, mas, k nakládání mas i zeleniny. Neměli bychom ho vynechat ve všech hůře stravitelných pokrmech.
-
Paella je jemně pikantní kořenící směs s kurkumou, česnekem a bílým pepřem.
Kromě španělské speciality paelly- můžete použít na rýži, rizoto, zeleninu, maso, mořské plody, těstoviny, také do polévek a salátů.
-
Všestranné použití k ochucení masitých pokrmů: od omáček, sýrů, tvarohů, uzenin, polévek apod.
cena za 100 g = 60 Kč
-
Paprika sladká 100 ASTA
Sladká paprika je určená k ochucení rozmanitých pokrmů jako např. gulášů, omáček, zeleninových jídel apod.
-
Paprika se zajímavým uzeným aroma.
Používá se k ochucení rozmanitých pokrmů jako např. gulášů, omáček, zeleninových jídel apod.
cena za 100 g = 70 Kč
-
Mírně pikantní indonéská kořenící směs. Vhodná do minutek ze všech druhů masa, k ochucení zeleniny, rýže, pohanky, do omáček a šťáv.
Použít se dá také na ryby a mořské plody, do polévek či hrachové a bramborové kaše. Do pokrmů se přidává až na konci vaření.
-
Mírně ostrá směs koření se používá na pečené nebo rožněné maso a k dochucení omáček.
Smícháte-li směs s olejem docílíte jemné a pikantní marinády.
-
Koření určené na grilovanou, zapečenou zeleninu, do zapečených těstovin, brambor apod.