Eshop

Lahodná kořenící směs na masa určená k rožnění a grilování na všechny druhy masa. Také se hodí na americké brambory.

Koření určené na grilovanou, zapečenou zeleninu, do zapečených těstovin, brambor apod.

Sklízením nezralých plodů pepřovníků a jejich následným usušením či zmrazením, získáme pepř zelený.

V kuchyni se často používá naložený v octovém i soleném nálevu (připomíná kapary). Jeho využití je typické při přípravě steaků a paštik.

cena za 100 g = 325 Kč

Pepř se užívá na dochucení polévek, omáček, marinád, nálevů, paštik, mas, vnitřností, ryb, ale i ovoce – jahody se zeleným pepřem či moučníků – medové koláčky s pepřem.

Pepřem se obalují sýry i salámy, které díky němu získají ostřejší chuť. V restauracích si můžeme objednat steaky na pepři nebo masové nudličky v pepřové omáčce.

cena za 100 g = 118,18 Kč